王俊壽在調(diào)研檢查食品安全工作時強調(diào)

凝聚共治合力 筑牢食安防線

　　7月31日，正值“尚德守法·共享食安”食品安全宣傳周期間，副省長王俊壽在長沙調(diào)研檢查食品安全工作。他強調(diào)，要堅決落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的重要指示精神，深化食品安全突出問題整治，不斷提升食品安全保障能力與水平。

　　在芙蓉區(qū)文華錦尚生鮮市場，王俊壽現(xiàn)場觀摩食品安全“你點我檢”工作，認真檢查民生快檢室運行狀況以及食用農(nóng)產(chǎn)品銷售情況，叮囑商戶要堅持誠信經(jīng)營，樹立良好口碑。在鳴鳴很忙公司總部，王俊壽詳細了解企業(yè)食品安全管理等工作情況，對落實連鎖銷售企業(yè)主體責任、加強新業(yè)態(tài)食品安全監(jiān)管提出了系列要求。途中，王俊壽還隨機暗訪了一家外賣餐飲店，現(xiàn)場檢查店鋪證照、環(huán)境衛(wèi)生等情況，并察看“食安封簽”推廣使用情況。

　　王俊壽強調(diào)，食品安全是食品企業(yè)賴以生存的基礎，合規(guī)經(jīng)營是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵所在。經(jīng)營主體要將食品安全視作生命線，以打造“百年老店”的品質(zhì)追求贏得市場信賴。地方政府要嚴守安全底線，優(yōu)化營商環(huán)境，讓食品安全治理既有溫度又有力度。要著力健全現(xiàn)代化監(jiān)管體系，通過全鏈條責任延伸，形成主體全覆蓋、過程全管控的食品安全治理態(tài)勢。要凝聚監(jiān)管部門、經(jīng)營主體、社會公民合力，構(gòu)建食品安全齊抓共管、共治共享新格局。

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